ВИННАЯ КАРТА ME KING
проводник в мир вина Шакиров Салават
Пить вино как «короли» мы умеем и научим каждого нашего гостя! Мы проложили наш путь из дегустаций вин стран Старого и Нового Света и взяли лучшие визитные карточки каждой из стран. Мы думали над концепцией и решили построить нашу винную карту по вкусовым характеристикам, чтоб гость смог легко сориентироваться в выборе вина для своего «королевского» стола.

В сочетании с авторскими блюдами, учтены важные винные тренды: имеются обязательные по нынешним временам органические и биодинамические вина, сверхпопулярный Рислинг и стремительно набирающие обороты Новозеландский Совиньон Блан.

Здесь не скучают в ожидании главных блюд, а наслаждаются аперитивом! У кулинарных позиций старая миссия – ложиться правильной рифмой на вино.

Можно долго рассуждать о вине и его культуре, поэтому прошу лично все попробовать и оценить по достоинству!
ПО БОКАЛАМ / BY THE GLASS (15cl)
БЕЛОЕ / WHITE

Amalaya (Argentina) 310₽
Торонтес, Рислинг

Vina Esmeralda Catalonia (Catalonia, Spain) 360₽
Мускат Александрийский, Гевюрцтраминер

Mud House Sauvignon Blanc (Marlborough, New Zealand) 420₽
Совиньон Блан



РОЗОВОЕ/ ROSE

Santa Digna Cabernet Sauvignon Rose Reserva (Chile) 340₽
Каберне - Совиньон



КРАСНОЕ/ RED

Altos Ibericos Rioja (Rioja, Spain) 400₽
Темпранильо

Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon (Chile) 390₽
Каберне - Совиньон, Карменер

Nero d'Avola Cusumano (Sicilia, Italy) 380₽
Неро д'Авола

Terrazas de Los Andes, Reserva (Argentina) 420₽
Мальбек

ВИНА ПО БУТЫЛКАМ/ BOTTLED WINE (75cl)
БЕЛЫЕ/ WHITE

МОЛОДЫЕ, ЛЕГКИЕ, СВЕЖИЕ, АРОМАТНЫЕ/YOUNG, LIGHT, FRESH,FRAGRANT

Muscadet de Sevre & Maine Sur Lie Marc Bredif (Val de Loire, France) 2900₽
Сильванер, Пино Блан, Пино Гри

Costamolino Vermentino di Sardegna Argiolas (Sardegna, Italy) 2800₽
Верментино

Pinot Grigio Corte Giara (Veneto, Italy) 2600₽
Пино Гриджио

Banrock Station Reserve Chardonnay Verdelho (South Australia) 3100₽
Шардоне



ГАРМОНИЧНЫЕ, ФРУКТОВЫЕ ВИНА/ HARMONIOUS, FRUITY

Masseria dei Carmelitani Gavi di Gavi (Piemontе, Italy) 3000₽
Кортезе

Angimbe Cusumano (Sicilia, Italy) 2750₽
Инзолия, Шардоне

San Giovanni della Sala Orvieto Classico Superiore (Umbria, Italy) 3900₽
Проканико, Грекетто

Jean Leon 3055 Chardonnay Penedes (Catalunya, Spain) 3400₽
Шардоне

Riesling Chateau St Michelle 3200₽
Рислинг



ПЛОТНЫЕ, СОЧНЫЕ ВИНА/ DENSE, JUICY

Sauvignon Blanc Livio Felluga (Friuli-Venezia Giulia, Italy) 5500₽
Совиньон Блан

I Frati Lugana (Lombardia, Italy) 4800₽
Треббьяно ди Лугана



ИНТЕНСИВНО АРОМАТНЫЕ, НАСЫЩЕННЫЕ ВИНА/ INTENSELY FRAGRANT, RICH

Cave De Ribeauville( Alsace, France) 4250₽
Гевюрцтраминер

Gewurztraminer Chateau Ste Michelle (Washington, USA) 3900₽
Гевюрцтраминер

Natureo Torres (Spain) non alc 2000₽
Мускат Александрийский/ безалкогольное



КЛАССИКА/CLASSIC

Chablis, Roland Lavantureux(France) 2900₽
Шардоне

Soave Corte Giara (Veneto, Italy) 2150₽
Гарганега, Шардоне



РОЗОВЫЕ ВИНА/ROSE

Rose d'Anjou Leduc-Frouin (France) 2900₽
Гролло



КРАСНЫЕ ВИНА

ЛЕГКИЕ, ФРУКТОВЫЕ МОЛОДЫЕ ВИНА/ LIGHT, FRUITY, YOUNG

The Big Top Zinfandel Red (California, USA) 2450₽
Зинфандель

Casamatta Rosso Bibi Graetz (Toscana, Italy) 2200₽
Санджовезе

Atlantis Bierzo (Castilla y Leon, Spain) 2400₽
Менсия

Atrium Penedes Torres (Catalunya, Spain) 2650₽
Мерло



ЭЛЕГАНТНЫЕ, ПРЯНЫЕ, ШЕЛКОВИСТЫЕ ВИНА/ ELEGANT, SPICY, SILKY

Costera Argiolas (Sardegna, Italy) 3400₽
Конанау

Tormaresca Neprica (Puglia, Italy) 2600₽
Примитиво, Негроамаро, Каберне - Совиньон

Sibaris Gran Reserva (Chile) 2950₽

Villa Wolf Pinot Noir Qualitätswein (Germany) 2800₽
Пино Нуар

Banrock Station Reserve Cabernet Sauvignon Shiraz (Australia) 3250₽
Каберне Совиньон, Шираз

Amalaya (Argentina) 2200₽
Мальбек, Каберне Совиньон

Backsberg Pinotage (South Africa) 2800₽
Пинотаж



БАРХАТНЫЕ, НАСЫЩЕННЫЕ КРАСНЫЕ ВИНА/ VELVET, RICH

Alta Mora Etna Cusumano (Sicilia, Italy) 4200₽
Нерело Маскалезе

Les Granges Baron Edmond de Rothschild (Haut-Medoc, France) 4450₽
Мерло, Каберне - Совиньон, Каберне Фран

Le Mortelle Botrosecco Maremma (Bolgheri, Italy) 4800₽
Каберне - Совиньон, Каберне Фран

Il Bruciato (Puglia, Italy) 4900₽
Каберне Совиньон, Мерло, Шираз



КЛАССИКА/CLASSIC

Matsu "El Picaro" (Toro, Spain) 1900₽
Тинто Фино

Matsu "El Recio" (Toro, Spain) 4150₽
Тинто Фино

Matsu "El Viejo" (Toro, Spain) 6400₽
Тинто Фино

Gineprone Chianti Classico Col d'Orcia (Toscana, Italy) 3300₽
Санджовезе